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Articles

Affichage des articles du juin, 2011

Le temps des confitures.

 Les fruits à préparer, Le sucre à peser, L'odeur qui se répand dans la maison,  L'instinct de l'instant, La délicatesse de la mise en pots,  La confection des étiquettes, Le coup de tampon sorcière,  Les doigts qui s'égarent dans la bassine,  La première tartine,  Les petits matins qui trainent, Les pots bien rangés dans l'armoire,  Le plaisir d'offrir,  L'espoir de partager encore...  Tout dans cette activité ménagère m'apaise.  ----------------   La confiture ça dégouline Ça coule coule sur les mains On fait l'école buissonnière De retour on prend l'escabeau On va tout droit vers l'étagère Pourquoi tourner autour du pot Qu'elle soit aux fraises à la rhubarbe On l'ingurgite goulûment La confiture on la chaparde On l'aime clandestinement Puis un jour on est bien en place On mène la vie de château Dans les avions dans les palaces On vous porte sur un plateau La confiture qui dégouline Qui coule coule sur les main

La saison des Abricots - Vergers des Savoies - Vouneuil-sur-Vienne.

Quoi de mieux qu'un p'tit crumble d'abricots pour tester la qualité de la porcelaine de Chauvigny ?  En tarte,  en compote, en tiramisu, et bien sur en confiture.. L'abricot est à croquer sans modération comme dit la chanson ;-) (je vous laisse trouver la chanson) Les meilleurs sont à Vouneuil-sur-Vienne aux Vergers des Savoies.  Il y en a des gros juteux et croquants, des petits moelleux et sucrés. Il faut venir avec son panier et savoir patienter.  3euros le kilo pour les petits, 3,20 Euros pour les plus gros.  A ce prix là ?  Osez l'abricot !  "Charles Martel battit les Arabes à Poitiers en 732." Je me souviens bien, c'était ma leçon d'histoire en CM1 et je l'ai récitée par coeur, debout, mains dans l'dos, à Madame Grandmontagne, institutrice terrifiante mais juste de l'école primaire laïque et républicaine de la Grande Prairie à Chelles... Non seulement la bataille de Poitiers se déroula à Vouneui