Le Blog de Lulu Sorcière

Le voici  ! Enfin ce qu'il reste du goûter d'hier ! C'est  la version grand format pour familles nombreuses gourmandes des p'tits Macarons de Montmorillon, un vrai délice de chez nous ! C'est Catherine de Médicis qui ramène la recette au XVIème siècle, les variantes régionales sont nombreuses,  ceux de Montmorillon sont célèbres depuis 1811 !  Ranou-Métivier les fabrique  sur place depuis 150 ans ! Et maintenant vous pouvez même les acheter en ligne, bande de veinards ! Du macaroné, comme du broyé, on en trouve dans toutes les boulangeries du Poitou. Arrive-t-il en Vendée, en Charente, en Touraine ? Il me semble que concernant, le broyé, le macaroné, le gâteau bonne mémé et le farci poitevin on peut faire bisque-bisque-rage aux parisiens, d'ailleurs les miens font leurs provisions lorsqu'ils sont de passage. La recette  c'est comme tout ce qui est délicieux, simple mais difficile à imiter. Du sucre, des blancs d'oeufs battus en neige, de la pou

C'est mon arbre remarquable, celui auprès duquel j'aimerais partir en poussière, celui qui tient bon par toutes les tempêtes qui étend ses bras protecteurs au dessus de nos photos de groupe et embaume la tisane dans tout le quartier.  Il mesure 3,40m de circonférence à 1,30m de hauteur. Son système racinaire est impressionnant et laisse peu de chance aux plantations faites à ses pieds. Le voilà en 1999, lorsque nous l'avons élagué. Enfin nous, moi j'ai pris la photo ;-) Et pour juger de sa croissance le voici en arrière plan il y a 70 ans. J'ai demandé à Christophe le spécialiste du Krapo Arboricole de m'aider à dater cet arbre. Il faut vous dire que ce tilleul n'a pas toujours fait partie de la maison. Au relevé du cadastre napoléonien de 1809, le mur n'existe pas, la petite maison que vous apercevez derrière non plus, notre maison est moins étendue. A l'époque, devant l'église de Prinçay, il y a une petite place et un chemin s'en va en c