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Articles

Affichage des articles du mars, 2009

La crème renversée.

Ingrédients : 1l de lait entier frais - 6 oeufs - 200g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de sucre pour le caramel. Faire le caramel et le verser dans le moule à charlotte ou à manqué, afin qu'il refroidisse. On peut aussi le faire directement dans le moule et le laisser refroidir, ça fait toujours ça de vaisselle en moins ! Faites tournicoter votre moule de façon à bien répartir le caramel avant qu'il ne refroidisse. Faire chauffer le lait sans le laisser bouillir avec 200g de sucre et un sachet de sucre vanillé. Pendant ce temps-là, battre les 6 oeufs en omelette. Lorsque le lait est chaud, le verser en continuant de battre sur les oeufs. Verser la préparation dans le moule et le placer au bain-marie dans un four à 180° pendant 45 minutes. Laisser refroidir. Démoulez, savourez, et essayez de ne pas tout terminer ni en un repas ("normalement" il y en a pour 8), ni en cachette, ni en simulant une insomnie, ou un coup d'cafard, voire un début d'gross

Voici le printemps...

Voici le printemps qui s'avance, Le front couronné de lilas, Devant lui sourit l'espérance, Du bonheur il guide les pas. poème inconnu de Google, appris par mon père à l'école. Grâce à vos commentaires on a un p'tit plus pour le tout ! De Canotte qui fait si bien la popotte ;-) Le vent qui secoue Les vergers flottants, Fait sur notre joue Neiger le printemps. (Lamartine)

Chimiothérapie Episode 2.

La Vincristine et la Vinblastine. En 1952, le Dr Noble (canadien) reçoit de son frère herboriste qui parcourt la planète, des feuilles de Vinca Rosea , une pervenche de Madagascar. Là-bas loin, on l'utilisait en médecine traditionnelle , comme médicament antidiabétique ou anti-hypertenseur, mais aussi contre les moustiques ou les hémorroïdes, et pourquoi pas comme antipaludique et diurétique.... Vaste choix ! Les deux frères souhaitent en vérifier les propriétés. Le Dr Noble, fait ses recherches très sérieusement à l’université, il est moins romantique que son frère. Il filtre, il concentre, il analyse, il observe, il note et il fait des prises de sang. Patatras, les conclusions sont sans appel, aucun effet ni contre le diabète, ni contre l’hypertension. Il laisserait bien tomber... Heureusement, une technicienne de laboratoire Halina Robinson, ( c'est à elle que revient tout le mérite, pffff et on ne trouve même pas une petite photo ! ) poursuit l'observation et..... Montr

Cachets du Dr Boveil.

La morphine a été inventée pour permettre aux médecins de dormir tranquilles (Sacha Guitry)

Urbain Grandier

C'est un jour à raconter des histoires de sorcellerie. C'est ce qu'à fait Patrice Gélinet aujourd'hui sur France Inter dans 2000 ans d'histoire. En 1617, à 27 ans, Urbain Grandier est abbé dans la bonne ville de Loudun (qui nous donnera d'autres histoires succulentes). C'est un prêtre libertin. Il protège aussi les protestants, et se met à dos Richelieu qu'il critique ouvertement. Bref, beau gosse et beau parleur, tombeur de filles, il finit par en engrosser une, se marie lui-même avec une autre, forcément, pas besoin de chat noir ou de vendredi treize, ça lui attire des ennuis... Dans un premier temps, il est arrêté, jugé à Bordeaux et... acquitté ! Il revient triomphant à Loudun et continue sa vie de patachon.... Et forcément, il finit par faire des jalouses. C'est au couvent des Ursulines que ça commence à chauffer. Première erreur, il refuse à la mère supérieure Soeur Jeanne des Anges, d'être le confesseur des nonnes du couvent. Soeur Jeanne,

Gossypiol Maurin

Les règles déviées. On a vu des règles déviées sortir par le nez, la bouche, les points lacrymaux, le mamelon d'un sein, par le bout du doigt.... ..... A chaque menstruation, les femmes ont les yeux cernés, ternes; leur teint et leurs cheveux sont moins brillants; leur impressionnabilité est plus grande; la moindre contrariété les indispose et les rend maussades ; elles sont plus portées à la mauvaise humeur, à la tristesse, au repos. C'est à cause de ces divers motifs que le mari doit redoubler d'attentions et d'égards envers sa femme ; car les contrariétés,les chagrins, peuvent amener la suppression des règles, et tout le monde sait que cette suppression est toujours d'un mauvais augure pour la santé. ....... Nous signalerons ici, comme causes les plus ordinaires du dérangement des règles, une alimentation de mauvaise qualité, échauffante ou débilitante; l'abus des spiritueux, du vinaigre, du thé, du café, des fruits verts, des purgatifs, des emménagogues ; l

Les Grains d'Evian.

Je vous laisse lire..... Quand la pharmacie est une poésie ! Où l'on voit qu'il est possible avec un seul comprimé de se soigner des pieds à la tête.... La constipation c'est quand la matière fait cale. (Pierre Dac)