Cette année est généreuse en petits fruits. Le p'tit clos des confitures, fraichement désherbé par Louise (merci merci,, merci mille fois! ), nous offre pour la première année une belle récolte ! Nous débordons de Cassis, framboises et groseilles et je confiture au présent et au futur ! Ma préférée ? La confiture "deskiya", savant mélange aléatoire de multiples petits fruits au gré de l'offre, du courage et de la patience des récoltants, avec un doigt de savoir-faire, l'instinct de la cuisson et le plaisir toujours intact de la sorcière. J'ai fait mes premières confitures à l'adolescence. J'étais en WE chez une amie qui avait un jardin..... Un jardin...... Nous n'en avions pas. Cette fois là au lieu de trainer au soleil comme toutes ados qui se respectent, nous avons ramassé les prunes, dénoyauté, confituré et enfin gouté ! Magique, ce plaisir ne m'a jamais quittée. Avec tout ça, et tout le reste, et un beau plantage d'unité centr